Naar inhoud

Winkelwagen

Je winkelwagen is leeg

Casa Rojo - La Gabache

Aanbiedingsprijs€25,00

Sauvignon Blanc uit de Rueda is Hot en dat is niet voor niets. De hoogte (700-900 meter) zorgt voor goede temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de arme kalkachtige zandgronden dwingen diep wortelen en geven de Sauvignon Blanc een eigen (Rueda) karakter dus geen imitatie Loire of Nieuw Zeelandse fruitbom maar een eigen identiteit. De Casa Rojo La Gabacha is een 100% Sauvignon Blanc komende van een wijngaard van 10 hectare, in 1985 aangeplant door Aníbal Asensio op een hoogte van 800 meter in het stroomgebied van de Duero, tussen de dorpen Valdestillas en Serrada. Vintage 2022 was een geweldig wijnjaar in de DO RUEDA. De winter was koud en regenachtig, terwijl de lente warm was en plaats maakte voor een hete en droge zomer. De druif is perfect gerijpt en heeft een perfecte balans bereikt tussen zuurgraad en fruit en het beschaafde alcoholniveau De fermentatie van de sauvignon druiven vindt plaats op een lage temperatuur om alle aroma's van de variëteit te behoiuden. Daarna krijgt de wijn de tijd en krijgt een veroudering van 5-6 maanden op zijn droesem (sur lie). 

Maat:
Kleur:

Ophalen beschikbaar bij Kleine Berg 53.
Meestal klaar binnen 2-4 dagen.

Bekijk de route naar onze stenen winkel.

Casa Rojo - La Gabache
Casa Rojo - La Gabache Aanbiedingsprijs€25,00